Gesünder und trotzdem lecker: Hier findet ihr die besten gesunden Backrezepte – von low carb bis vegan, von Muffins bis Pizza.
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Blitzkuchen vom Blech mit Mandeln
15 Minuten Aufwand, 15 Minuten Backzeit: Dieser saftige Rührkuchen mit knusprigem Mandel-Topping ist das perfekte Last-Minute-Gebäck! Weiterlesen
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Sauerteig ansetzen: Sauerteig selber machen für Anfänger
Brotbacken mit eigenem Sauerteig macht stolz. Und keine Angst – Sauerteig herstellen ist nicht so kompliziert, wie es scheint. Hier steht, wie es geht! Weiterlesen
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Protein Pancakes: einfach, fluffig & richtig lecker
Eiweißreiche Pancakes mit Skyr, die ohne Banane oder Proteinpulver auskommen. Liefern tolle 15g Protein pro Portion! Weiterlesen
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Lust auf Brot?
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Einfaches Weizen-Sauerteig-Brot ohne Hefe
Unser Klassiker für jeden Tag: Dieses einfache, milde Weizenbrot mit Sauerteig muss zwar lange gehen, schmeckt dafür aber auch umso besser! Weiterlesen
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Wie wäre es mit Blechkuchen?
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Einfacher, saftiger Zitronenkuchen vom Blech
Oft braucht es für den großen Genuss gar keine besonders raffinierte Torte, ein einfacher saftiger Zitronenkuchen tut´s auch. Und deswegen gibt es heute weder viele Worte noch eine neue, ungewöhnliche Kreation von mir. Sondern [...] Weiterlesen
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