Backgeschichten

Es gibt unglaublich viele interessante Menschen, die mit dem Thema Backen zu tun haben: Cafébesitzer, Profibäcker, Hobby-Konditoren, Backbuch-Autoren, Blogger und viele mehr. Sie alle stehen im Mittelpunkt meiner Backgeschichten – vor allem im Rahmen von Interviews, die ich unter anderem schon mit Backbuch-Autorin Cynthia Barcomi und Iris von „Wir machen Cupcakes“ in München geführt habe. Außerdem schreibe ich Berichte und Reportagen über Trends und Backtechniken, dazu Anekdoten, Erfahrungen und Erzählungen.

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